他店ではなかなか見かけないホルモンの希少部位を、自家製の塩ダレにたっぷり絡めていただく。大阪では定番スタイルだがこれを新潟で味わえるのは「にく舞台」だけ!!火力が安定したガス式ロースターだから誰でも美味しくしっとり焼き上がります♪カウンター席もあるのでお一人様でも、女性だけのお客様も大歓迎!!

おすすめ！
【ねぎ塩タン ¥880】
にく舞台に来たらまずはコレ！!肉が隠れるほど山盛ねぎが迫力満点!!ねぎがこぼれないよう慎重に焼いて…タンに包んで召し上がれ♪