《新潟駅直結／CoCoLo南館3F》“全90蔵”100種以上の銘酒!! 佐渡沖直送鮮魚!旬の味覚と郷土料理を堪能!!

新潟の厳選食材を使ったお料理の数々…越後牛や雪室熟成豚、越後もち豚、越の鶏など厳選した新潟ブランド肉使用!!佐渡沖直送の鮮魚、『白身魚のトロ』と呼ばれる高級魚「喉黒」の塩焼も大好評。カウンター席から掘りごたつ席、完全個室まで幅広い用途に合わせてご利用いただけるお席は全62席。（最大宴会20名様迄）

STAFF VOICE【伊藤マネージャー】
新潟の食材には、新潟の酒が一番良く合う。佐渡沖直送の新鮮な海の幸、契約農家朝採り野菜を使った旬のお料理をくつろぎの空間で心ゆくまでお愉しみいただけたら幸いです。